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各部分依职责加强“校园餐”食材集采配送企业监管,市场监管部分督促农批市场落实从体义务,各地落实属地义务,七是织牢“阳光监管机制”。强化全过程节制,三是搭建“阳光畅通系统”。沉点食用农产物批批检测,市场监管部分督促“校园餐”食物出产企业严酷落实食物平安从体义务,数字赋能“线上对接+线通”模式,严把入库食材质量关,通过“互联网+明厨亮灶”和智能设备实现学校食堂全方位、多角度监管。成立健全学校食物平安全过程办理轨制,
一是成立“阳光出产”。鞭策冷链物流取出产、畅通融合成长,二是强化“阳光加工车间”。四是奉行“阳光集采配送”。指点成立健全通明采购法则和监视机制。
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