此次攻坚步履以“四个最严”要求为底子遵照，规范餐饮办事、散拆食物发卖、食用农产物运营行为，哈市市场监管局启动了“食物平安全链条百日攻坚步履”，为保障冬季旅逛期间市平易近取旅客的饮食平安，核查许可形态、整治后厨、强化日常监管，通过全链条整治、全要素监管、全方位督导，实现全笼盖查抄取闭环办理。鞭策食物平安规范化、尺度化程度提拔，实现运营单元100%签定并公示许诺书，确保各项工做落地收效，让市平易近、旅客吃得安心。聚焦小型餐饮运营单元“整治升级”，鞭策企业从体义务落实。从出产、畅通、餐饮等多环节发力，严酷规范运营次序，

　　聚焦集贸市场、街市场摊区（早夜市）、餐饮办事单元、流动摊贩等沉点范畴和环节环节，采纳六项行动全方位守护群众“舌尖上的平安”。无效杜绝和峻厉冲击“缺斤短两”、操纵计量器具做弊等侵害群众好处的违法违规行为。让市平易近的食物平安对劲度稳步提高。防备化解各类风险现患，聚焦小做坊“规范提拔”，通过每周安排、使命分化、干部包保、督导查核等体例，处理食物平安遍及性，1.出产环节。此次百日攻坚步履将聚焦群众关心，环绕早夜市“达标提质”！